Le Piane Bianko

All’inizio del 1900 la forte industrializzazione della zona imponeva nuove priorità, sia la mano d’opera che gli investimenti si sono trasferiti quindi nell’industria (tessile e rubinetteria) molto più remunerativa. Con il costante abbandono delle campagne sparirono la maggior parte dei vigneti trasformandosi in bosco, alla fine del secolo e con meno di 10 ettari vitati si raggiunge quasi l’estinzione di Boca e della sua millenaria storia viticola. Christoph Künzli, svizzero, all’inizio degli anni ‘90 visita più volte questa zona entusiasmandosi della sua bellezza e della sua tradizione enoica, conosce Antonio Cerri, 80 anni ed uno degli ultimi produttori della zona, e nel 1998 acquista il suo piccolo vigneto e la sua casa/cantina che ancora oggi è il nucleo aziendale. Negli anni successivi acquista tanti piccoli appezzamenti di bosco dove un tempo era vigneto trasformandoli nuovamente nelle sue origini, oggi Le Piane possiede circa 10 ettari tra nuovi e vecchi impianti (tra cui quelli allevati a “Maggiorina”), tutti produttivi. Boca è la zona viticola più a nord del Piemonte (420-520 m.s.l.m.) tra le ultime colline delle Prealpi. La combinazione tra terra e microclima è la fortuna della zona, il terreno porfido di origine vulcanica (super-vulcano della Valsesia) e ghiaioso in superficie è unico nel suo genere in Italia. Tutte le vigne sono immerse nei boschi del parco naturale Monte Fenera.