Plani Arche AModoMio Bianco Frizzante

Umbria IGT

15,00 €

iva inclusa

Luogo

Cannara (Perugia)

Tipologia

Bianco

Vitigni

Trebbiano

Alcol

13

Formato

750 ml

Vigna

Cordone speronato

Esposizione

Sud Est

Terreno

Calcareo Argilloso in collina

Vinificazione

Si congela parte del mosco che si aggiunge prima dell'imbottgliamento e rifermenta con i suoi stessi zuccheri. Classica in bianco a temperatura controllata

Affinamento

In inox sui lieviti a contatto con le fecce fini

Note di degustazione

Giallo paglierino luminoso. In bocca frutta a polpa bianca, frutta dolcina, con tocco di esoticità. Finale lungo sulla mineralità. In bocca è delicato, media struttura non molto persistente. 

Curiosità

\

Regione

Umbria

Nazione

Italia

Biologico

si

Biodinamico

Si

Abbinamento generico

Pesce/pesce fritto

Abbinamento territoriale/fantasioso

Formaggi poco stagionati

Calice Consigliato

Temperatura di servizio

Finestra bevibilità

Bevi ora

Potenziale evolutivo

3-5 anni

Riconoscimenti

 

Loading...