Malvasia delle Lipari DOC
39,00 €
Malfa (Messina)
Dolce
95% Malvasia delle Lipari, 5% Corinto Nero
14
500 ml
-
Le uve, a giusta maturazione, sono raccolte a mano e poste ad appassire al sole mediterraneo di settembre sui tradizionali cannizzi (graticci) per circa 15-20 giorni.
Parte in acciaio e in parte in rovere per sei mesi. Riposa poi altrettanto in bottiglia.
Ambrato con riflessi dorati, brillante e cristallino. Uno scrigno di aromi: datteri, albicocche secche, fichi, uva sultanina, note di vaniglia. Elegante freschezza per un vino dolce non stucchevole. Finale lungo con sentori di sapidità.
Sicilia
Italia
SI
Formaggi erborinati
Pasta di mandorla
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