Esu Enrico
Nerominiera Carignano Sulcis

Carignano del Sulcis DOC

22,00 €

iva inclusa

Luogo

Carbonia (Sud Sardegna)

Tipologia

Rosso

Vitigni

Carignano

Alcol

14,5

Formato

750 ml

Regione

Sardegna

Nazione

Italia

Abbinamento territoriale/fantasioso

Malloreddus alla campidanese

Calice Consigliato

Temperatura di servizio

Scheda Produttore

Enrico Esu.....”Ti guardi attorno e vedi tante testimonianze di un passato che non hai conosciuto, ti incuriosisce ma pensi che forse neanche ti appartiene. Poi vai più a fondo e scopri che tu sei parte integrante di quei resti di ruggine e cemento dove tuo padre e tanti altri come lui hanno lavorato e faticato per estrarre quell’ oro nero che dava da vivere. Ed Io, che sono cresciuto nelle sabbie dorate dei vigneti, nati sopra quelle miniere, non avevo riconosciuto la presenza di questi due mondi paralleli. Oggi, la consapevolezza di quel passato, uno scuro e buio, la miniera, l’ altro luminoso e brillante, la vigna, si fondono identificando chi siamo: contadini, viticoltori e minatori”. Nella terra del Carbone, tra sugherete secolari e terreni sabbiosi, il padre di Enrico, minatore, impiantò nel 1958 il primo vigneto partendo dai tralci di Carignano regalati dallo zio. Allevati ad alberello, per resistere senza sostegni ai forti venti di maestrale, oggi quei vigneti producono piccoli grappoli molto concentrati dai quali si ottiene un vino ricco, caldo e dal colore intenso e scuro, Nero appunto, proprio come quel carbone che a qualche decina di metri di profondità costituisce il territorio dove le vigne affondano le loro radici. Oggi i vigneti, tutti a piede franco, si presentano con i segni del tempo che è passato ed ogni nuova annata lo vede impegnato a mantenerli in vita a testimonianza delle loro radici e del loro passato.

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