La Palazzina
Bramaterra

Bramaterra DOC

29,00 €

iva inclusa

Luogo

Roasio (VC)

Tipologia

Rosso

Vitigni

Nebbiolo 80%, Croatina, Vespolina, Uva Rara

Alcol

12,5

Formato

750 ml

Vigna

2 ettari, impianti del 1986, guyot

Altitudine

300 m s.l.m.

Terreno

di origine vulcanica, prevalentemente sabbioso con presenza di limo e argilla

Vinificazione

fermentazione e macerazione in cemento con rimontaggi e follature giornalieri per 15 giorni. La fermentazione malolattica in legno avviene in modo naturale subito dopo la svinatura o durante la primavera successiva

Affinamento

maturazione in botte grande di rovere per circa 24 mesi. Affinamento di 12 mesi in bottiglia prima della distribuzione

Note di degustazione

Granato trasparente. Naso avvincente e terragno che rimarca toni di liquirizia, genziana, rabarbaro e radice di china; emerge con decisione un intenso sbuffo di rosa, lampone e agrume candito. In bocca è decisamente godibile, equilibrato e persistente; in chiusura rimarca perfettamente le note olfattive rendendo il finale sapido e gustoso

Regione

Piemonte

Nazione

Italia

Bottiglie Prodotte

1253

Abbinamento territoriale/fantasioso

Risotto alla biellese

Calice Consigliato

Temperatura di servizio

Finestra bevibilità

Bevi ora, o attendi

Potenziale evolutivo

oltre 10 anni

Riconoscimenti

 

Scheda Produttore

Nel 1986 viene fondata l’azienda agricola La Palazzina, il cui edificio seicentesco, che fu di proprietà del Conte Angiono, venne ceduto nel 1929 alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà. Negli anni ’ 30 la famiglia diede inizio ai primi lavori di ristrutturazione che consentirono di riavviare con successo la produzione vitivinicola fino agli anni ’ 60. Verso gli anni ’ 80 i nipoti, tra cui Leonardo Montà, decidono di tornare in quella casa e maturano la decisione di reimpiantare le viti alla luce dei risultati positivi ottenuti in passato. Leonardo, la cui passione per la viticoltura gli è stata tramandata dalla nonna Maria, inizia dunque a dedicarsi a tempo pieno a questa attività occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione, dalla cura del terreno e dei vigneti all’attività svolta in cantina. Negli ultimi anni, coaudiovato anche dai figli Francesca e Paolo, è riuscito ad ottenere dai circa attuali 4 ettari vitati una produzione di Bramaterra e di Coste della Sesia Rosso di qualità e vera espressione del territorio. I vini Bramaterra seguono un periodo di maturazione in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri di almeno 4 anni, 2 invece per il Coste della Sesia, seguiti poi da un lungo affinamento in bottiglia prima di essere immessi sul mercato.

Scheda Produttore

Nel 1986 viene fondata l’azienda agricola La Palazzina, il cui edificio seicentesco, che fu di proprietà del Conte Angiono, venne ceduto nel 1929 alla famiglia Montà, a capo della quale vi era il nonno Carlo Giacomo Montà. Negli anni ’ 30 la famiglia diede inizio ai primi lavori di ristrutturazione che consentirono di riavviare con successo la produzione vitivinicola fino agli anni ’ 60. Verso gli anni ’ 80 i nipoti, tra cui Leonardo Montà, decidono di tornare in quella casa e maturano la decisione di reimpiantare le viti alla luce dei risultati positivi ottenuti in passato. Leonardo, la cui passione per la viticoltura gli è stata tramandata dalla nonna Maria, inizia dunque a dedicarsi a tempo pieno a questa attività occupandosi personalmente di tutte le fasi della produzione, dalla cura del terreno e dei vigneti all’attività svolta in cantina. Negli ultimi anni, coaudiovato anche dai figli Francesca e Paolo, è riuscito ad ottenere dai circa attuali 4 ettari vitati una produzione di Bramaterra e di Coste della Sesia Rosso di qualità e vera espressione del territorio. I vini Bramaterra seguono un periodo di maturazione in botti di rovere di Slavonia da 35 ettolitri di almeno 4 anni, 2 invece per il Coste della Sesia, seguiti poi da un lungo affinamento in bottiglia prima di essere immessi sul mercato.

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