Nada Fiorenzo
Barbaresco DOCG

Barbaresco DOCG

38,00 €

iva inclusa

Luogo

Treiso (CN)

Tipologia

Rosso

Vitigni

Nebbiolo

Alcol

14,5

Formato

750 ml

Vigna

Rombone e Manzola del comune di Treiso

Altitudine

230-260 m slm

Esposizione

Sud-ovest

Terreno

Calcareo argilloso e calcareo argilloso con affioramenti di strati sabbiosi

Affinamento

24 mesi in botti di rovere, 6 mesi in bottiglia

Note di degustazione

Elegante e dal bel color rosso granato brillante, ha profumi floreali intensi e fragranti. È piacevole in bocca, appagante e versatile negli abbinamenti.

Regione

Piemonte

Nazione

Italia

Abbinamento generico

timballi, pasta con sughi di carne, spezzatini, arrosti delicati, formaggi a pasta dura

Abbinamento territoriale/fantasioso

Arrosto di maiale al latte

Calice Consigliato

Temperatura di servizio

Finestra bevibilità

Bevi ora, o attendi

Potenziale evolutivo

oltre 10 anni

Riconoscimenti

James Suckling 94 (2015)
Gambero Rosso 3 bicchieri (2016)

Scheda Produttore

A due passi da Alba, a Treiso, nel cuore della Langa e nella zona di produzione del Barbaresco, ha dimora questa piccola azienda agricola di poco più di 6ha. La cascina trae origine da un nucleo più ampio di proprietà della famiglia Nada fin dal 1921 e successivamente suddivisa, negli anni ’ 60, fra i quattro figli maschi; una parte è rimasta a Fiorenzo. I vigneti sono tutt’ intorno alla cascina con perfetta esposizione a sud e in notevole pendenza, ad un’ altezza media di 300 mt s.l.m., in terreno calcareo-argilloso. Qui la coltivazione del Nebbiolo, della Barbera e del Dolcetto ha radici lontane e rende vivo il ricordo di uomini saggi che ben compresero le grandi potenzialità di questi vitigni. Il tema "il vino si tinge di luna. Ogni giorno che passa", ben evidenzia il forte legame di questa famiglia alle tradizioni e all’ evoluzione tecnica necessaria per garantire un prodotto di elevato livello qualitativo e caratterizzato dal particolare clima e terreno della piccola azienda agricola in frazione Rombone.

Scheda Produttore

A due passi da Alba, a Treiso, nel cuore della Langa e nella zona di produzione del Barbaresco, ha dimora questa piccola azienda agricola di poco più di 6ha. La cascina trae origine da un nucleo più ampio di proprietà della famiglia Nada fin dal 1921 e successivamente suddivisa, negli anni ’ 60, fra i quattro figli maschi; una parte è rimasta a Fiorenzo. I vigneti sono tutt’ intorno alla cascina con perfetta esposizione a sud e in notevole pendenza, ad un’ altezza media di 300 mt s.l.m., in terreno calcareo-argilloso. Qui la coltivazione del Nebbiolo, della Barbera e del Dolcetto ha radici lontane e rende vivo il ricordo di uomini saggi che ben compresero le grandi potenzialità di questi vitigni. Il tema "il vino si tinge di luna. Ogni giorno che passa", ben evidenzia il forte legame di questa famiglia alle tradizioni e all’ evoluzione tecnica necessaria per garantire un prodotto di elevato livello qualitativo e caratterizzato dal particolare clima e terreno della piccola azienda agricola in frazione Rombone.

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