Podere Ranieri Solo Merlot

Maremma Toscana DOC

29,00 €

iva inclusa

Luogo

Massa Marittima (Grosseto)

Tipologia

Rosso

Vitigni

Merlot

Alcol

14

Formato

750 ml

Altitudine

60 m s.l.m.

Terreno

limo-sabbioso nello strato superiore (circa 1 metro), argilloso più in profondità

Vinificazione

Fermentazione in acciaio a temperatura controllata (25°C), 45gg di macerazione sulle buccie

Affinamento

8 mesi in acciaio più 12 mesi in tonneaux, poi altri 2 mesi in acciaio e minimo 6 mesi in bottiglia

Note di degustazione

Al naso risulta fresco nelle note marine e di frutta matura, in bocca mostra struttura ed ottima agilità di beva grazie ad una spoccata sapidità. Un Merlot che non ha nulla da invidiare ai rinomati pari vitigno toscani.

Regione

Toscana

Nazione

Italia

Bottiglie Prodotte

2000

Abbinamento generico

Secondi piatti di selvaggina o formaggi stagionati

Abbinamento territoriale/fantasioso

Agnello a buglione

Calice Consigliato

Temperatura di servizio

Finestra bevibilità

Bevi ora, o attendi

Potenziale evolutivo

5-10 anni

Riconoscimenti

 

Scheda Produttore

E’ terra ricca di minerali, è ferrosa, lì intorno c’erano le miniere una volta, e poi c’è il mare poco distante, c’è l’Isola d’Elba e c’è il maestrale che soffia dal golfo invadendo costantemente la zona portando, fresco, umido e salmastro, a ridosso delle prime colline che salgono verso Massa Marittima, tra cavalli, olivi e poiane c’è Podere Ranieri con i suoi 3,5 ettari coltivati a vite. Michele Ranieri ha scelto di percorrere la strada che conduce al carattere del vino, al territorio, all’unicità affascinante delle annate in un percorso naturale, bio sostenibile, si definisce orgogliosamente “artigiano del vino”. Oltre ai due vini da blend ha scelto di confrontarsi con i vitigni che coltiva proponendoli in purezza con la linea “Solo”, solo nelle annate migliori, solo da un raccolto di uve perfette per l’equilibrio tra acidità e dolcezza della polpa, con bucce profumate e croccanti, solo se il vino interpreta territorio e persone. Una tiratura limitatissima di bottiglie con le quali vogliono esaltare i picchi più estremi della stagione con vini dai toni vibranti, vitali, tesi tra sapidità ed eleganza.

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